食品工业协会食品师培训成都班开班。继今年4月食协主办了首批食品培训班以来，食品师认证受到了社会的广泛关注及认可。

此次培训班由食协与四川省食协联合举办，迎接来自各地的培训学员。专题讲座邀请了国家质检总局、国家食品质检中心有关领导、龙头食品企业食品主管主讲。课程主讲由农业大学教授、华南理工大学食品博士生导师及食品企业食品实战派专家授课。教材在次培训的基础上，根据培训学员的反馈意见，增加了目前与食品关系密切的理论知识，完善了课程内容体系。除了学习，学员们也共同交流与探讨了食品的工作经验，共同推进食品工作的进程。

据了解，为了使食品师的培训工作深入各地，主办单位食协将陆续在各地举办食品师培训班及食品论坛，由食协负责邀请国内权威的食品专家主讲。

目前，各地已有40多家培训机构向食协递交了申请表，希望成为当地的食品师培训授权机构，食协经过严格的资格审查，已确定了近30家培训机构负责各地的食品师培训工作。